原料玄米
純日本米
| 産年 | 産地 | 品種 | 使用割合 |
|---|---|---|---|
| 令和6年 | 秋田県 | あきたこまち | 4割 |
| 令和6年 | 新潟県 | こしいぶき | 3割 |
| 令和6年 | 北海道 | ゆめぴりか | 3割 |
- 精米時期
- 2025年5月下旬
