ふっくりんこ
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ふっくりんこ 道南生まれ道南育ち。学校給食、機内食に採用される高品質米。
ふっくらした食感で和食、魚介類との相性抜群。
地元道南で愛されているお米。 -
函館育ちふっくりんこ蔵部 道南からブランド米を作るという目標の基に生産者が結集し、函館育ちふっくりんこ蔵部を設立。
生産者間で掟と呼ばれる厳しい栽培・品質基準を設定し生産されている道南育ちのプレミアムブランド。 -
函館育ちプレミアムふっくりんこ蔵部 函館育ちふっくりんこクラブの若松地区のメンバーがさらなる高みを目指し、蔵部が定める栽培基準のほかに、農薬・肥料慣行数を削減した安全安心プレミアムふっくりんこ。
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奥尻島産ふっくりんこ 豊かな水源と豊富なミネラル。
稲作の離島北限地域で生産されたふっくりんこは特別な味わい。
奥尻島ふるさと納税返礼品にて味わう事ができるここだけの味。 -
函館産ふっくりんこ 数少ない函館市生産のふっくりんこを函館市と北斗市でだけ販売しています。
数に限りがある為、ひっそりと販売中。気になる方は営業員のSNSへ。
売り切れ御免 -
七飯町産ふっくりんこ フルーツ生産と国立大沼公園を有する町七飯町。
ご縁あって七飯町ふるさと納税返礼品企画で始めました。
七飯町返礼品でご賞味ください。
函館育ちふっくりんこ蔵部と産地サミットふっくりんこ
現在ふっくりんこは道南地域とJA北空知・ピンネ・たきかわで生産されております。
道南の生産者達で『ふっくりんこブランド』を守る為に栽培・品質基準を設定したのが『ふっくりんこ蔵部』。
その後、栽培試験を重ねた結果、空知地区のJAきたそらち・ピンネ・たきかわで栽培を行うことに。
栽培の際に道南で守ってきた基準を広域でも維持する為、栽培方法、品質管理について産地協定を締結する。
『ふっくりんこ産地サミット推進協議会』が発足。こちらが『産地サミット』マークです。
4地域で生産された『産地サミット』と道南で生産された『蔵部』のマークが高品質の証です。
