ふっくりんこ
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芦別産ふっくりんこ高度クリーン米
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ふっくりんこ
道南生まれ道南育ち。学校給食、機内食に採用される高品質米。
ふっくらした食感で和食、魚介類との相性抜群。
地元道南で愛されているお米。 -
函館育ちふっくりんこ蔵部
道南からブランド米を作るという目標の基に生産者が結集し、函館育ちふっくりんこ蔵部を設立。
生産者間で掟と呼ばれる厳しい栽培・品質基準を設定し生産されている道南育ちのプレミアムブランド。 -
函館育ちプレミアムふっくりんこ蔵部
函館育ちふっくりんこクラブの若松地区のメンバーがさらなる高みを目指し、蔵部が定める栽培基準のほかに、農薬・肥料慣行数を削減した安全安心プレミアムふっくりんこ。
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奥尻島産ふっくりんこ
豊かな水源と豊富なミネラル。
稲作の離島北限地域で生産されたふっくりんこは特別な味わい。
奥尻島ふるさと納税返礼品にて味わう事ができるここだけの味。 -
七飯町産ふっくりんこ
フルーツ生産と国立大沼公園を有する町七飯町。
ご縁あって七飯町ふるさと納税返礼品企画で始めました。
七飯町返礼品でご賞味ください。
函館育ちふっくりんこ蔵部と産地サミットふっくりんこ
現在ふっくりんこは道南地域とJA北空知・ピンネ・たきかわで生産されております。
道南の生産者達で『ふっくりんこブランド』を守る為に栽培・品質基準を設定したのが『ふっくりんこ蔵部』。
その後、栽培試験を重ねた結果、空知地区のJAきたそらち・ピンネ・たきかわで栽培を行うことに。
栽培の際に道南で守ってきた基準を広域でも維持する為、栽培方法、品質管理について産地協定を締結する。
『ふっくりんこ産地サミット推進協議会』が発足。こちらが『産地サミット』マークです。
4地域で生産された『産地サミット』と道南で生産された『蔵部』のマークが高品質の証です。